Categorie archieven: download

Het groene dieet bij Rosacea

Geplaatst op door
Antwoord

Het groene dieet bij Rosacea

Rosacea is een ongevaarlijke maar ontsierende huidafwijking in het gelaat. Het meest opvallende is de felrode kleur van de wangen en de neus. De aandoening kan lijken op acne, maar Rosacea komt op latere leeftijd voor dan jeugdpuistjes, meestal niet voor het 30ste jaar. Rosacea komt meer voor bij mensen met een bleke huid. Vooral vrouwen van middelbare leeftijd hebben er vaak last van. Bij mannen komt het minder vaak voor. Rosacea kan goed behandeld worden, maar het heeft de neiging om steeds opnieuw de kop op te steken.

Het is belangrijk om te weten welk voedsel je kunt eten wanneer je rosacea hebt. Bepaalde levensmiddelen kunnen rosacea symptonen flink verergeren. Zodra je bepaald hebt welke voedingsmiddelen rosacea verergeren kun je een persoonlijk dieet samenstellen.

In de brochure in bijlage worden een aantal voedingsmiddelen besproken die over het algemeen rosacea symptonen veroorzaken. Deze informatie zal je helpen bij het ontwikkelen van een persoonlijk rosacea dieet. Tenslotte geef ik mijn eigen rosacea dieet waarbij de focus op vers en gezond voedsel ligt. Het dieet is niet alleen gezond maar ook nog erg lekker!

143 pagina's

Bron: Robert Jan

Download brochure:  Het groene dieet bij Rosacea

Gezond afvallen: Doe het broodwisseldieet

Geplaatst op door
Antwoord

Gezond afvallen: Doe het broodwisseldieet

Ben je ook een van die miljoenen Nederlanders die worstelen met de weegschaal? Of je nu een paar kilo wilt afvallen of juist flink wat kwijt wilt, het is soms moeilijk de juiste manier te vinden. Vaak zijn er speciale diëten, dieetgoeroes, drankjes, pillen en een hoop geld voor nodig om wat gewicht te verliezen.

Maar toch kan het ook allemaal wat gemakkelijker. 

Hoe? Dat kun je lezen in deze brochure over brood en afslanken. Je kunt lezen waarom brood zo goed voor je is. Juist ook als je wat kilo’s kwijt wilt!

12 pagina's

Bron: Voorlichtingsbureau Brood

Download brochure: Met brood in balans

 

Gezonde voeding voor kleuters

Geplaatst op door
Antwoord

Gezonde voeding voor kleuters

Van oudsher maken ouders zich ongerust omtrent het zeer wisselend eetpatroon van kinderen op peuter- en kleuterleeftijd. De ene dag eten ze ‘als een paard’, de andere dag ‘als een vogeltje’. Voedingsbestanddelen waar ze de ene dag gek op zijn, weigeren ze de volgende dag. Door dit zeer grillig eetpatroon worden vele ouders gesterkt in hun mening dat jonge kinderen hun voedingsbehoeften niet zelf kunnen bepalen. Als gevolg hiervan voelen ouders zich vaak genoodzaakt om hun kind te dwingen of te belonen in een poging om een – in hun ogen – nutritioneel aangepast dieet op te dringen.

In 1928 toonde Clara Davis wetenschappelijk aan dat de smaak en intake van een kind in die leeftijdsgroep enorm schommelen van de ene dag tot de andere. De paradox dat deze kinderen desondanks toch goed groeiden en in goede gezondheid bleken te zijn, deed haar veronderstellen dat er hiervoor wellicht aangeboren of automatische reguleringsmechanismen waren (1). Terwijl er inderdaad een grote variabiliteit bestaat in de energie-intake per maaltijd zowel van kind tot kind als bij hetzelfde kind van de ene tot de andere dag, toonden andere studies aan dat er veel minder variatie bestaat in de totale energetische intake per dag. Er blijkt inderdaad een onderliggend mechanisme te bestaan dat de energetische intake over een langere periode regelt. Dit werd ook aangetoond in een Zweedse studie waaruit bleek dat peuters de lagere intake in het kinderdagverblijf compenseerden door een hogere voedselinname thuis (2). De dwingende houding van volwassenen ten aanzien van hun “slecht etende” kleuter kan dus niet enkel contraproductief werken en aanleiding zijn tot toekomstige eetproblemen zoals anorexie of obesitas, maar blijkt wetenschappelijk ook onnodig te zijn.

Meer informatie vind je in de brochure in bijlage.

16 pagina's

Bron: Vlaamse Vereniging Kindergeneeskunde

Download brochure: Gezonde voeding voor kleuters

Gezond eten voor kinderen tussen 3 en 6 jaar

Geplaatst op door
Antwoord

Gezond eten voor kinderen tussen 3 en 6 jaar

Kinderen mogen naar hartelust snoepen. Wablief? Jawel, je leest het goed. Kinderen mogen veel snoepen van sappig fruit en verse groenten, smikkelen van melkproducten, lekker bruin brood en andere volkoren graanproducten. Vers en gevarieerd eten, dat is precies wat ze nodig hebben om te groeien en te bloeien. Met een gezonde en evenwichtige voeding van jongs af aan kan je de kans op overgewicht en andere vervelende gezondheidsproblemen op latere leeftijd verminderen.

Maar hoe overtuig je jouw ukken om een bruine boterham te kiezen in plaats van een chocoladekoek? Om een tomaatje als beleg te nemen? Of een appel als snack? Geef gewoon zelf het goede voorbeeld. En ga lekker en gezond met hen in de keuken kokkerellen. Jong geleerd is oud gedaan: dat geldt zeker voor eetgewoontes.

Het boekje (in bijlage) voor ouders met jonge kinderen staat boordevol leuke tips en interessante weetjes, ook voor moeilijke eters. Voor elke dag van de week stellen we een onweerstaanbaar ontbijt, een tof tussendoortje, een smakelijke lunch en een heerlijke warme maaltijd voor. Duik er even in en ga samen met de kids aan de slag.

Wil je met je kinderen gezonder eten? Doe het geleidelijk aan. Maak duidelijke eetregels en kies voor een evenwichtig menu. Natuurlijk is er nog plaats voor af en toe eens een ijsje of een pannenkoek. Naast veel groenten en fruit, melkproducten, brood en volkoren graanproducten.

Pak de familie Wortel bij de neus en volg samen met je kroost de pinguïn, de boterham en de kabouter op hun tocht door de wereld van lekker en gezond.

Bron : NICE

33 pagina’s

Download brochure: Gezond eten voor kinderen tussen 3 en 6 jaar

Gezond eten en je fit voelen : Tips En Tricks Voor Mannen

Geplaatst op door
Antwoord

Gezond eten en je fit voelen : Tips En Tricks Voor Mannen

De ingrediënten van een gezonde levensstijl zijn eenvoudig: veel bewegen, gezond en gevarieerd eten, niet roken én genieten. Genieten van die deugddoende en ontspannende effecten van een gezonde levensstijl op het lichaam.

Kleine aanpassingen

Om gezond te leven hoef je niet onmiddellijk een marathon te lopen en alleen nog groenten en fruit te eten. Kleine aanpassingen zijn vaak al voldoende. Weet dat meer bewegen alleen, vaak niet volstaat. Een gezonde voeding is minstens even belangrijk. Gezond eten is bovendien niet zo saai en smaakloos als de meesten denken. Gezond eten kan perfect samengaan met snel en lekker. Maak je er graag eens een culinair festijn van? Dat kan. Gezond eten staat genieten niet in de weg. Oké, het vergt in het begin enige inspanning, maar op termijn biedt het alleen maar voordelen: je risico op overgewicht, hart- en vaatziekten, diabetes en kanker verkleint, je weerstand verbetert, je hebt meer energie, je ziet er goed uit en voelt je fitter.

We kunnen beter

De gemiddelde Belg eet nog te veel en vooral te weinig gezond. Dat geldt ook voor mannen. Betekent dit dat we op dieet moeten? Zeker niet. Gezond eten is niet gelijk aan diëten. Meer evenwicht en variatie in de voeding, daar komt het op aan. In de praktijk betekent dit meestal meer groenten en fruit eten, matig zijn met vlees en regelmatig vis op het menu plaatsen, meer bruin brood en minder beleg kiezen en voldoende magere of halfvolle zuivelproducten nemen. Ook de portiegroottes, de pintjes en andere alcoholische dranken en de bijhorende borrelhapjes verdienen enige aandacht. Maar wees gerust, niets is verboden in een gezonde voeding. Alles kan, op voorwaarde dat je oog blijft hebben voor evenwicht en variatie.

Bron : NICE

8 pagina’s

Download brochure: Gezond eten en je fit voelen : Tips En Tricks Voor Mannen

De actieve voedingsdriehoek voor de Turkse gemeenschap.

Geplaatst op door
Antwoord

De actieve voedingsdriehoek voor de Turkse gemeenschap.

Om de Turkse gemeenschap in Vlaanderen optimaal te kunnen informeren en te stimuleren om evenwichtig te eten en voldoende te bewegen was er nood aan een aanpassing van ‘de actieve voedingsdriehoek’, het klassieke voorlichtingsmodel.
Om voedingsvoorlichting te geven is het belangrijk dat de weergegeven voedingsmiddelen goed herkenbaar zijn.
Producten zoals bulgur, vijgen, aubergine en meloen zijn maar enkele voorbeelden.

Deze brochure en begeleidende folder-affiche baseert zich op een algemeen beeld van de gebruikte voedingsmiddelen en eetgewoonten van de Turkse gemeenschap in Vlaanderen. We moesten hierbij noodgedwongen vertrekken vanuit een veralgemening. Afhankelijk van je oorsprong en de streek waarin je woont of woonde zullen gewoonten en gebruik van voedingsmiddelen anders zijn. Deze verscheidenheid kan echter onmogelijk in één enkele brochure verwerkt worden.

De actieve voedingsdriehoek aangepast voor de Turkse gemeenschap in Vlaanderen biedt een mix van beide culturen op het vlak van eetgewoonten, en wil een hulpmiddel zijn voor iedereen die voedingsvoorlichting geeft.

De brochure start met een overzicht van elke groep van de actieve voedingsdriehoek. Daarna worden de verschillende maaltijden onder de loep genomen. Er wordt afgerond met een alfabetische lijst van gerechten en producten in beide talen.

Bron: VIG

46 pagina's

Download brochure: De actieve voedingsdriehoek voor de Turkse gemeenschap

10 dieetrecepten voor blijvend gewichtsverlies

Geplaatst op door
Antwoord

Het gezonde voeding dieet: 10 dieetrecepten voor blijvend gewichtsverlies.
Het Gezonde Voeding Dieet is gebaseerd op het Dukan dieet principe.
Het Dukandieet wordt alsmaar populairder, en dat heeft zo zijn redenen! Het ‘dieet’ voelt helemaal niet aan als een streng eetregime, waarbij u verplicht wordt calorieën of punten te tellen. Het Dukandieet is makkelijk vol te houden, werkt ontzettend effectief, en zal u in een mum van tijd als het ware transformeren.
Dit E-book heeft als bedoeling u enkele recepten voor te stellen. Voor sommigen lijkt het Dukandieet erg eentonig en saai – en dat is het helemaal niet. Speciaal voor deze mensen, en ook voor diegenen die niet weten van welk hout pijlen te maken, heb ik deze Dukanrecepten voor u verzameld. Acht heerlijke en voedzame gerechten, tezamen met vier sausjes (bereid op Dukan-wijze!) die u bij eender welk Dukangerecht kan gebruiken als sausje of dip. Op de volgende bladzijde vindt u tevens een inhoudstafel, waarbij u in één oogopslag kan kijken in welke fase van het Dukandieet u dit gerecht kan eten.

bron: vetvrij.com

17 pagina's

download: 10 dieetrecepten voor een gezonde voeding

Kennis van diëten

Geplaatst op door

Door de jaren heen hebben mensen keuzes gemaakt in hun voeding, om daarmee hun gezondheid te bevorderen. Door de voortschrijdende wetenschap worden die keuzes steeds beter onderbouwd. Er is inmiddels veel bekend over de invloed van voeding bij ziekte en gezondheid. De wetenschap onderzoekt en ontdekt steeds weer nieuwe gegevens, waardoor dieetinzichten weer aangepast worden. 
In de bijlage vertellen we hoe de keuken voeding kan bereiden voor consumenten die een dieet volgen.
We leggen uit wat diëten zijn en geven de meest voorkomende soorten diëten en enkele indelingen van diëten. Vervolgens herhalen we de tien spelregels voor goede voeding.
Nadien komen de vijf meest voorkomende diëten aan de orde. Achtereenvolgens geven we uitleg over het ziektebeeld van de mensen die het dieet krijgen voorgeschreven. We vertellen wat het dieet voor hen kan doen. Daarna volgt de samenstelling van het dieet. Tot slot worden enkele punten genoemd waarmee de keuken bij de bereiding van het dieet rekening moet houden.

bron: voedingsleer en hygiëne

14 pagina's

download: Kennis van dieten

Gezonde voeding voor iedereen

Geplaatst op door
Antwoord

Een evenwichtig en gevarieerd voedingspatroon geeft kracht, levenslust en vitaliteit en behoedt je voor tal van ziektes en kwaaltjes. Zo kan een gezonde eet- en leefstijl het ontstaan en verloop van een aantal chronische aandoeningen zoals hart- en vaatziektes, obesitas, diabetes, osteoporose en sommige vormen van kanker vertragen en zelfs voorkomen.
Op het belang van gezonde voeding staat geen leeftijd. Iedereen van jong tot oud is gebaat bij gezonde eetgewoonten. Maar gezond en evenwichtig eten… hoe doe je dat? Deze brochure biedt een handleiding om dag in dag uit gezonde maaltijden samen te stellen, gebaseerd op de principes en aanbevelingen van de actieve voedingsdriehoek. De aanbevelingen in deze brochure richten zich naar iedereen ouder dan 6 jaar. Voor sommige groepen (bv. kinderen,adolescenten, zwangere vrouwen, senioren, zieke mensen, …) kunnen andere aanbevelingen gelden. Zij volgen best het advies van een arts of diëtist.

Veel leesplezier!

bron: Partena

28 pag

download: Gezonde voeding