Eten met kleine lepel doet vermageren

Eten met kleine lepel doet vermageren.

Wie met een kleinere lepel zijn soep naar binnen werkt, eet een kwart minder. Dat blijkt uit een nieuwe Nederlandse studie. Kleinere hapjes zorgen voor meer smaaksensatie, waardoor je sneller verzadigd bent.
Je bent niet gewoon wat je eet, maar ook hoe je eet. Welk bestek je gebruikt, kan de weegschaal al beïnvloeden, zo blijkt uit het doctoraatsonderzoek van voedingswetenschapper Dieuwerke Bolhuis van de universiteit van Wageningen. Ze schotelde een reeks proefpersonen een bord tomatensoep voor. Met happen van 5 gram – een erg kleine soeplepel – aten de vrijwilligers een kwart minder tomatensoep dan wanneer ze een lepel van 15 gram gebruikten. ‘Met een kleine hap blijft het voedsel langer in de mond. De smaaksensatie is groter, je neemt de smaken beter waar. Nu blijkt dat een sterkere smaak sneller een signaal van verzadiging naar de hersenen stuurt. Dat leidt dan tot een lagere voedselinname. Ook als je voedsel sterk afkruidt, zul je bijvoorbeeld sneller genoeg hebben’, zegt Bolhuis. Het mes ter hand nemen en je steak in kleinere stukjes snijden zorgt er ook voor dat je bewuster eet. ‘Wie schrokt onderschat hoeveel voedsel hij naar binnen werkt. Ongemerkt consumeren mensen die grote happen nemen grote hoeveelheden voedsel.’

Bolhuis pleit voor een nieuwe manier van winkelen. Niet alleen calorieën tellen, maar ook kiezen voor ‘trage’ voedingswaren. Zeker nu blijkt dat snelheid zo’n belangrijke factor kan zijn. ‘Neem nu appelsiensap. Door de grote slokken proef je amper wat je drinkt. Maar eet je een sinaasappel, dan duurt dat een pak langer dan zo’n busje sap. Je hersenen krijgen meer smaakprikkels te verwerken, waardoor je een pak sneller verzadigd bent. Je krijgt evenveel calorieën naar binnen, maar je hebt er meer aan. Terwijl je anders na een kwartier misschien nog een sapje neemt. Kies ook voor een potje yoghurt om op te lepelen in plaats van een busje drinkyoghurt. En koop harder brood waar je feller op moet kauwen.’

Kleine verpakkingen

Diëtiste Marleen Genetello (UZGent) vindt het nieuwe dieetadvies zeker waardevol. ‘Om te vermageren vragen we nu al dat mensen rustig kauwen. Snel eten is nooit goed, traag eten maakt je bewuster’, zegt ze. ‘Het loont om na te denken over hoe je eet. Koop bijvoorbeeld kleine verpakkingen. Eens je een maxipak open doet, dan eet je dat ook volledig op. Al maken de voedingsfabrikanten het niet makkelijk. Ik denk dat ze met opzet grotere verpakkingen op de markt brengen omdat ze weten dat het toch opgegeten wordt.’

bron: Kim Clemens

Wil je nog snel voor Kerst wat kilo's kwijt? klik hier

50 crazy dieettips

50 crazy dieettips.

Het zijn de kleine dingen die het verschil maken, en dat geldt ook voor je voedingspatroon en levensstijl. Deze 50 kleine tips kunnen je helpen enkele kilo's (of zelfs meer) te verliezen.

1)    Vermenigvuldig je ideaal gewicht met 30 om te weten hoeveel calorieën per dag je mag eten.

2)    Acupunctuur helpt je 4,5 kilo extra verliezen op drie maanden. De naalden triggeren elektrische impulsen die de eetlust onderdrukken

3)    Kaneel verhoogt het metabolisme. Een halve theelepel per dag verbrandt een extra kilo per maand.

4)    Lunch niet aan je bureau. Bewust eten, doet je 250 calorieën minder eten per dag!

5)    Lach! Dagelijks 10 tot 15 minuten lachen verhoogt de calorieverbranding met 280 caloriëen per week, of 40 per dag.

6)    Drink wortelsap. Hetzit vol vezels en voedingsstoffen die je nog eens 2 extra kilo per drie maand kan doen verliezen.

7)    Neem een calciumsupplement en verbrand 2,6 procent meer vet.

8)    Luister naar muziek die het tempo er in houdt, vooral tijdens het sporten. Het maakt dat je langer volhoudt.

9)    Rood vlees zit vol proteïnen, bouwstoffen voor spieren. Spieren verbranden vier keer zoveel calorieën als vet. Daarvoor moet je wel spieren opbouwen, want van stilzitten verdwijnen ze alleen maar, hoeveel vlees je ook eet.

10)    Sport met je partner of vriendinnen, en je verliest een derde extra gewicht. Je  houdt immers langer vol en vindt steun bij elkaar.

11)    Eet rode pepers, ze stuwen je metabolisme met 25 procent de lucht in.

12)    Ontstress. Stress doet alleen maar meer eten. Door bijvoorbeeld je ademhaling te controleren voor twee minuten kan je hongergevoel zelfs verdwijnen. 

13)    Sport 's ochtends vroeg, dat helpt vet verbranden én geeft je de hele dag energie.

14)    Eet enkel snacks met veel proteïnen, en voor maximum 250 calorieën. Je zou er 30 procent meer gewicht door verliezen. Enig probleem: sommige dokters raden het snacken af. 

15)    Zet de tv af terwijl je eet. Door de afleiding eet je meer, wat jaarlijk tot 3,5 kilo extra kan leiden. 

16)    Enkele druppels sojasaus maakt dat je minder eet, omdat je hersenen het bericht krijgen dat je genoeg hebt.

17)    Snij je voeding in kleine stukjes. Gesneden voeding wordt aanzien als 27 procent meer dan het eigenlijk is, waardoor je uiteindelijk minder eet.

18)    Als je dan toch naar de fitness trekt, ga dan op de loopband staan. Het verbrandt het meest calorieën op korte tijd.

19)    Eet meloen (vitamines!) en eieren (proteïnen!) bij het ontbijt. De eieren breken de koolhydraten in de meloenen af. Het is het perfecte ontbijt om vet te verbranden.

20)    Een glas rode wijn helpt om de opstapeling van vet tegen te gaan, vooral rond de middel. 

21)    Luister naar (klassieke) muziek terwijl je eet. Je zal trager kauwen, minder eten en naar de signalen van je lichaam kunnen luisteren. 

22)    Kauw suikervrije kauwgom na het eten voor een kwartier, en nog eens twee uur later om goestingskes tegen te gaan.

23)    Meer seks zal 150 calorieën verbranden (per 20 minuten), verhoogt het metabolisme en helpt spieren kweken.

24)    Eet granaatappels en dan vooral de pitten. De oliën in de pitten zorgen ervoor dat het lichaam minder vet kan opslaan. Bovendien stillen ze je verlangennaar zoet. 

25)    Barbecueën doet extra vet uit het vlees verdwijnen, en daarmee ook extra calorieën.

26)    Drink groene thee. Dat reageert met cafeïne en verhoogt zo vetoxidatie en het metabolisme met 20 procent. 

27)    Bonen bevatten enzymen die opgeslaan vet helpen afbreken.

28)    Spinazie bevat veel vezels, waardoor het het lichaam helpt om efficiënter om te gaan met vet. 

29)    Ruil gewone kaas is voor geitenkaas: het bevat 40 procent minder calorieën.

30)    Linzen bij elke maaltijd kunnen je zeven extra kilo's doen verliezen in 10 weken. De aminozuren helpen namelijk vet verbranden.

31)    Goede vetten helpen ook vet verbranden. Eet dus eieren, walnoten en koolzaadolie.

32)     Kies echt fruitsap, mét pulp. Die vezelfs geven je langer een vol gevoel. 

33)    Ontbijt, daardoor eet je in de loop van de dag zo'n 100 calorieën minder. 

34)    Neem elke dag een capsule met olie van bernagiezaden. Het werkt bij 80 procent van de mensen om het gewichtstoename te vermijden.

35)    Eet een kwartier voor elke maaltijd een appel. Daardoor zal je gemiddeld 187 calorieën minder eten. 

36)    Een beetje olijfolie op salades helpt een vol gevoel, waardoor je minder kans hebt om te overeten.

37)    Tomaten op je broodje helpt ook om je langer een vol gevoel te geven, waardoor je minder snackt tussendoor. 

38)    Laat maximum drie uur tussen maaltijd om ervoor te zorgen dat je metabolisme niet te erg schommelt. Probleem: ook hier zeggen sommige dokters dat je minstens vier of vijf uur tussen elke maaltijd moet laten.

39)    Eet ananas, dat verhoogt het metabolisme en breekt proteïnen af. 

40)    Verrijk je brood met lupinezaden. Hun hoge vezelgehalte houdt je langer zonder honger.

41)    Paprika bevat veel vitamine C en helpt je lichaam vet omzetten in energie. 

42)    Dressings op basis van azijn doet je lichaam sneller vet verbranden.

43)    Zit aan tafel als je eet, in plaats van rechstaand of lopend. Je zal een derde meer op je voeding kauwen. 

44)    Tortillachips bevatten maar half zoveel vet als aardappelchips, en ze laten de suikers ook trager vrij ion de bloedbaan. Let wel: ze bevatten nog altijd veel vet en zout. 

45)    Eet in het gezelschap van (slanke) vrienden. Onderzoek heeft aangetoond dat mensen hun voedselinname matchen met hun tafelpartners. Zit je aan tafel met mensen die minder eten, dan zal je zelf ook minder eten. 

46)    Vermijd bereide en bewerkte voeding. Eet het niet als het niet is gegroeid, heeft geleefd, gezwommen of gevlogen. 

47)    Maak een wandelingetje na een maaltijd  om de spijsvertering op gang te brengen en de vetverbrandende enzymen te doen werken. 

48)    Neem een capsule met linolzuur, wat de groei van vetcellen helpt vertragen en je 9 procent vet doet verliezen op een jaar tijd. 

49)    Vermijd energiedrankjes: de energie komt te snel in je lichaam en kan je dikker maken. 

50)    Vervang volle melk door magere: het bevat minder calorieën en meer calcium.

Tot zo ver de 50 tips, maar de beste tip is "Alle Diëten"!

Diëten tijdens zwangerschap beperkt kans op complicaties

Diëten tijdens zwangerschap beperkt kans op complicaties.

Vrouwen die zwanger zijn mogen zonder problemen diëten. Dat blijkt uit een uitgebreide studie van het British Medical Journal. Een gezond dieet – dus niet voor twee eten – tijdens de zwangerschap voorkomt buitensporige gewichtstoename en vermindert het risico op complicaties.
De onderzoekers van het wetenschappelijk tijdschrift bekeken 44 eerdere studies waarbij in totaal meer dan 7.000 vrouwen betrokken waren. Daaruit besloten ze dat het perfect veilig is voor vrouwen om op hun gewicht te letten gedurende de zwangerschap. "Zwangere vrouwen mogen diëten", aldus dr. Shakila  Thangaratinam, hoofd van de studie. "Het is echter niet de bedoeling dat ze gewicht verliezen, maar dat ze de gewichtstoename tijdens de zwangerschap beperken door een evenwichtig en gezond voedingspatroon te volgen bestaande uit volle granen, veel fruit, groenten en sapjes."

Geen invloed op baby

Een gecontroleerd dieet beperkt de kans op complicaties. Bovendien worden het gewicht en de gezondheid van de baby niet beïnvloed door het dieet van de mama. Een flinke gewichtstoename daarentegen verhoogt de kans op zwangerschapsvergiftiging, diabetes, een hoge bloeddruk en een voortijdige bevalling. Dr. Janine Stockdale, hoofd van de Britse vroedvrouwvereniging, voegt eraan toe dat vrouwen in ieder geval goed begeleid moeten worden gedurende hun zwangerschapsdieet.

Te mijden dieetfouten.

Te mijden dieetfouten.

Je denkt dat je een goed dieet volgt, maar je valt niet af? Maar doe je alles wel juist? Deze veelgemaakte fouten zorgen ervoor dat je geen gewicht verliest, dus leer wat je best wél doet.

Je slaat het ontbijt over om te besparen op calorieën

Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om je metabolisme ’s morgens terug op gang te brengen. Als je niet ontbijt, is de kans groter dat je door je hongergevoel in de voormiddag al gaat snoepen of ongezonde snacks eet. Kies elke dag voor een gezond ontbijt, en na een tijdje wordt ontbijten een gewoonte. Een gezond ontbijt is gevarieerd, dus je eet er best ook een stuk fruit bij. Tip: heb je ’s morgens weinig tijd om te ontbijten? Pers dan de avond tevoren vers fruitsap, zonder toegevoegde suikers.

Je eet te weinig calorieën

Denk je dat je sneller afvalt naarmate je minder eet? Klopt niet. Je lichaam past zich gewoon aan door minder calorieën te verbranden. Je streeft dus beter naar een gezonde, evenwichtige voeding met 3 maaltijden per dag.

Je dieet is niet geschikt voor het menselijk lichaam

Je krijgt niet de nodige voedingsstoffen binnen als je een soepdieet volgt, of een ander dieet gebaseerd op een heel eenzijdige voeding. Kies een realistisch dieet waarvan je denkt dat je het een tijdje kan volhouden. Hoe realistischer en evenwichtiger het dieet dat je volgt, hoe groter de kans dat je het volhoudt en een blijvend resultaat bereikt.

Je vermijdt snacks tussen de maaltijden

Je kiest best voor een gezonde snack tussendoor om de uren tussen je lunch en je avondeten te overbruggen . Als je dat niet doet, dan word je hongerig en ga je instinctief op zoek naar een manier om je honger te stillen. En dat zijn niet de momenten waarop je de meest gezonde keuzes maakt. Dus voorzie tijdig een gezonde snack.

Alles is verloren omdat je toegegeven hebt aan de verleiding

Heb je in de voormiddag al gekozen voor stuk chocola in plaats van een appel? En denk je dat de hele dag nu verloren is? Onzin! Als je te streng bent voor jezelf, zal je het dieet niet volhouden. In plaats van jezelf je zogenaamde zwakheid te verwijten, ga je beter gewoon verder met je dieet. En geef jezelf een schouderklopje omdat je erkent dat het een ongezonde keuze was, maar je er toch in slaagt om verder te werken aan een slanke lijn.

Twijfel je welk dieet geschikt voor je is? Kijk dan gauw in "Alle Diëten", je vindt er 39 verschillende topdiëten.

 

Vermageringspillen, liever niet?

Vermageringspillen, liever niet?

​Voor je start met vermageringspillen, weeg je best de voor- en nadelen af. Bovendien leert een vermageringspil je geen gezonde eetgewoonte aan.
​De laatste jaren zijn er heel wat vermageringspillen op de markt gebracht. De meesten hiervan werden terug uit de handel gehaald. De reden hiervoor? De vermageringspillen zorgden voor heel wat negatieve bijwerkingen, zoals hartinfarcten, beroertes, verhoogde bloeddruk, longaandoeningen, blindheid,… Sommige vermageringspillen konden zelfs een depressie uitlokken. In het ergste geval kon dit leiden tot een verhoogd risico op zelfmoord. 

Vermageringspil o.b.v. orlistat

Er zijn nog 2 soorten vermageringspillen op de markt. Deze zijn op basis van orlistat. Het gaat over Xenical en Alli, die enkel in een apotheek te bekomen zijn. Alli bevat een lagere concentratie van orlistat en mag door de apotheker vrij afgeleverd worden aan volwassen met een BMI (body mass index) van 28 of meer. Xenical bevat een hogere concentratie aan orlistat en mag enkel op medisch voorschrift verkocht worden.

Werking orlistat
Geneesmiddelen op basis van orlistat worden genomen in combinatie met een calorie- en vetarm dieet. Orlistat remt het enzyme dat de voedingsvetten verteerd. Hierdoor wordt ongeveer 30% van de aanwezige vetten in de maaltijd niet opgenomen. Of met andere woorden, een gedeelte van de aanwezige vetten in de maaltijd komen onverteerd in de darm terecht en worden via de stoelgang onveranderd uitgescheiden. Dit kan zorgen voor vervelende bijwerkingen:

  • vettig rectaal verlies
  • diarree 
  • incontinentie
  • buikpijn, krampen,… 

Hoe meer vet er in de voeding zit, hoe groter de nevenwerkingen zijn.

Een ander nadeel is dat de diarree ervoor kan zorgen dat vet oplosbare vitaminen minder goed worden opgenomen. Op termijn kan dit zorgen voor een belangrijk tekort. Ook kan de doeltreffendheid van bepaalde geneesmiddelen afnemen. Denk hier bijvoorbeeld aan de anticonceptiepil. Door het gewichtsverlies kan het zijn dat de dosis van bepaalde geneesmiddelen aangepast zal moeten worden. De arts of de apotheker kan je hiermee helpen.

De vermageringspillen worden niet aangeraden bij lever-, pancreas- en/of nierproblemen. 

Andere vermageringspillen, -poeders, -drankjes  

Naast de apotheek verkopen ook dieetwinkels, natuurwinkels of reformwinkels hulpmiddelen om te vermageren. Deze hulpmiddelen hebben geen goedkeuring nodig om op de markt te komen. Ze worden niet beschouwd als medicijnen, maar eerder als voedingssupplementen. Denk hierbij aan vitaminen, mineralen en vezels. Deze zijn meestal van natuurlijke oorsprong, ze helpen je spijsvertering een vol gevoel te geven en/of laten  je lichaam meer energie verbranden.  In de meeste gevallen zorgen ze enkel voor vochtverlies, een langer of beter verzadigingsgevoel en/of een betere werking van de stoelgang.  Ze zorgen meestal niet voor een (blijvend) gewichtsverlies. 

Gewicht verliezen is niet alleen belangrijk. Nog belangrijker is het verloren gewicht te behouden. Wanneer je nu een hulpmiddel gebruikt of niet, je kan alleen maar je verloren gewicht behouden, indien je je eetgewoonte blijvend aanpast. Voor het starten met een vermageringspil, is het raadzaam de voor- en nadelen af te wegen. Bovendien zal het nemen van een vermageringspil je geen gezonde eetgewoonte aanleren.  

Dus misschien toch eerst eens in "Alle Diëten" kijken voor een betere manier om je overgewicht kwijt te raken!

 

Nooit meer overgewicht!

Nooit meer overgewicht!

Mensen zijn rare wezens. Intelligent ook. De meest intelligente soort op aarde, wordt beweerd.
Waarom werken wij onszelf dan zo vaak in de nesten?
Waarom zijn we vaak zo ongezond bezig en regelmatig zo gestresst en ongelukkig?
Niet blij met ons leven en ons lichaam.
Hoe we ons leven en lichaam kunnen koesteren en voeden, daarover gaat dit boek.

En nu écht! Nooit meer overgewicht!

Nu we een grotere welvaart hebben dan ooit en vrijwel alles wat ons hart begeert binnen handbereik ligt, worden onze eisen steeds hoger. Een nog betere baan, nog mooier huis, misschien is er nog wel een leukere man of vrouw, de kinderen kunnen vast nog beter op school….

Ook op het gebied van gezondheid en geluk leggen we de lat steeds hoger.
We willen het liefst eeuwig jong, eeuwig vitaal en misschien wel eeuwig aantrekkelijk zijn.
Onvolkomenheden in ons uiterlijk zijn weg te opereren, spuiten of zuigen. Onregelmatigheden en blokkades in onze geest zijn weg te praten, te mediteren en te workshoppen.
Er zijn veel keuzes, er is veel informatie, er zijn zoveel mogelijkheden.
Laten we er van uitgaan dat het rare, intelligente menselijke wezen één ultiem doel heeft, en dat is: gelukkig zijn.

Er zijn duizenden manieren om geluk te bereiken. Door een bepaald beroep te kiezen waar je gelukkig van wordt zoals verpleegkundige, docent, wetenschapper, timmerman, psycholoog, tuinman. Of door een hobby, een passie, te hebben zoals zingen, de politiek, vrijwilligerswerk, kinderoppas, schilderen, je werk.
De één wordt gelukkig van mensen om zich heen, een ander is liever alleen. Je kunt al gelukkig worden van een opkomende zon, of het pas zijn met een miljoen op de bank.

Uiteindelijk komt geluk neer op één ding. Het is een cliché, en daarom zo waar: Je bent pas gelukkig als je gelukkig bent met jezelf.
Alsof we dat nog niet wisten!
‘En gaat dit boek me nu vertellen hoe ik gelukkig kan zijn met mezelf?’ hoor ik je vragen.
Ja, dat gaat dit boek je vertellen!

69 pagina's

bron: OnLibri

Download: En nu écht! Nooit meer overgewicht!

Gezond eten en lekker puberen: tips & tricks voor jongeren van 12 tot 18 jaar

Gezond eten en lekker puberen: tips & tricks voor jongeren van 12 tot 18 jaar

Tijdens de puberteit veranderen jongeren geestelijk en lichamelijk sterk. Ze willen meer zelf beslissen over wat ze doen tijdens hun vrije tijd, hoe ze hun zakgeld besteden en waar, wanneer en wat ze eten.
Ze laten zich minder sturen door hun ouders dan voorheen. Al deze veranderingen gaan vaak gepaard met perioden van onzekerheid en kunnen leiden tot een negatief zelfbeeld. De opvoedkwaliteiten van de ouders worden meer dan ooit uitgedaagd.

De brochure in bijlage bevat tips en tricks voor een gezonde voeding voor jongeren van 12 tot 18 jaar.

8 pagina's

Bron: NICE

Download: Gezonde voeding voor jongeren van 12 tot 18.

Gemiddeld houden we ons dieet 5 weken vol

Het gemiddelde dieet.

We stoppen gemiddeld na vijf weken, twee dagen en 43 minuten met een dieet.
16 procent stopt zelfs na twee weken al met lijnen. Eén op de zeven vrouwen houdt haar dieet 13 weken vol, dat blijkt uit een Brits onderzoek. 

De keerzijde
Diëten is lastig. Voor 1 op de 6 vrouwen komt dat door het hongergevoel. Voor 42 procent komt het door de verleiding chocola en 30 procent voelt zich depressief. De rest van het gezin zorgt ook voor een moeilijkheidsfactor. Er moet tijdens het diëten ook voor hen gekookt worden en dat blijkt lastig te zijn. 

Wat het vergt om vol te houden
Om een dieet vol te houden, doen we gekke dingen. In het onderzoek gaf iemand aan in het tuinhuisje te eten, om zo uit de buurt van hun familie te blijven tijdens het avondeten. Er wordt te kleine kleding gekocht, de kasten worden beveiligd met hangsloten en sommige vrouwen gaan eerder naar bed. 

2,7 diëten per jaar
Doordat diëten vaak maar kort duren, beginnen we regelmatig opnieuw. Gemiddeld gaan vrouwen 2,7 keer per jaar op dieet. De gemiddelde leeftijd waarop we beginnen met diëten is 26 jaar. 

Aanleiding
Soms schrikken we van onszelf op foto's en is dat de reden om op dieet te gaan. Na een scheiding volgt ook vaak een dieet, net als wanneer we ontdekken dat we de dikste persoon op kantoor zijn. We beginnen ook wel eens te diëten als ons seksleven saai is, of als we vermoeden dat onze partner een affaire heeft. 

Lukt het jou moeilijk om een dieet vol te houden? Kijk dan gauw in Alle Diëten: je vindt er 39 verschillende topdiëten haar fijn uitgelegd, met dieetplan en meer dan 100 recepten.
Alle Diëten Te koop bij Bol

bron: style today

Voedingsmiddelen die je eetlust remmen

10 voedingsmiddelen die je eetlust remmen.

Heb je vaak honger, maar probeer je toch op je lijn te letten? Deze 10 voedingsmiddelen onderdrukken je eetlust, ze geven je snel een vol gevoel zonder een overdosis aan calorieën te bevatten.

1. Amandel
Een handvol amandelen is een grote bron van antioxidanten, vitamine E en magnesium. Een studie heeft uitgewezen dat het eten van amandelen snel voor een vol gevoel zorgt en helpt bij het behouden van een gezond gewicht.

2. Koffie
Hoewel meer dan twee kopjes zwarte troost je een opgejaagd gevoel kan geven, kan een gematigde hoeveelheid koffie je metabolisme een boost geven en je eetlust onderdrukken. Het geheim? Cafeïne in combinatie met antioxidanten uit de koffiebonen. 

3. Gember
Gember stimuleert je lichaam en verbetert de spijsvertering waardoor je minder snel honger krijgt.

4. Avocado
Avocado zit boordevol vezels en plantaardige vetten, een gematigde hoeveelheid ervan zal ervoor zorgen dat je snel voldaan bent. De vetten in deze groene jongens zenden zelfs een signaal naar je hersenen dat je maag vol zit.

5. Cayennepeper
Maak het wat pikanter! Een recente studie heeft uigewezen dat pikant eten je stofwisseling een opkikker geeft. Het helpt je bovendien om nog wat extra calorieën te verbranden zonder dat je er iets voor hoeft te doen. 

6. Appel
Er zijn verschillende redenen waarom appels je honger onderdrukken. Ze zitten vol vezels die een vol gevoel geven en reguleren je glucose niveaus. Verder moet je om een appel te eten veel kauwen, zo geef je je lichaam meer tijd om te beseffen dat het geen honger meer heeft. 

7. Zoete aardappel
Zoete aardappelen bevatten een speciaal soort zetmeel dat zich verweert tegen digestieve enzymen waardoor het langer in je maag blijft en je dus langer een vol gevoel hebt. Bovendien zit het vol vitamine A en C!

8. Groentesoep
Een kom groentesoep kan je in geen tijd een vol gevoel geven met een minimum aan calorieën. Je kan een bord soep eten voor je maaltijd of gewoon als hoofdgerecht.

9. Zwarte chocolade
Hou je van chocolade maar heb je geen zelfcontrole wanneer je het eet? Probeer eens langzaam een stukje chocolade met minstens 70% cacao op te knabbelen. Een klein beetje donkere chocolade zorgt er met zijn bittere smaak voor dat je eetlust daalt. Bovendien vertraagt het je spijsvertering waardoor het volle gevoel langer blijft hangen.

10. Groene thee
Een kop groene thee drinken kan gedachteloos snacken helpen voorkomen. Volgens voedingexperten zorgen de catechines in de thee ervoor dat glucose trager wordt omgezet in vet. Het zorgt er ook voor dat je bloedsuikerniveau stabieler blijft waardoor ook je honger afneemt.

Bron: Goed Gevoel

De grootste fabels over afvallen

De grootste fabels over afvallen

Over afvallen bestaan veel fabels. Citroensap helpt om vet af te breken bijvoorbeeld. En zes keer per dag eten is beter dan drie keer. Geloven in dit soort fabels kan er voor zorgen dat afvallen lang duurt of helemaal niet lukt. Het Nederlandse Voedingscentrum heeft een aantal hardnekkige fabels over voeding en afvallen voorgelegd aan een brede groep Nederlanders.

Fabel 1: Grapefruit- en citroensap breekt vet af

Ruim 58 % van de Nederlanders gelooft dat citroensap en grapefruitsap vet afbreekt.

Feit: Grapefruit- en citroensap breekt geen vet af. Er is geen enkel bewijs dat het drinken van dit sap helpt om af te vallen.

Fabel 2: Iemand kan te zwaar zijn omdat hij of zij zware botten heeft

Ruim een derde van de Nederlanders (35%) gelooft in het bestaan van zware botten. Relatief meer 65-plussers (45%), mannen (42%) en laag opgeleide Nederlanders (45%) geloven dat iemand te zwaar kan zijn vanwege zware botten. Ook onder mensen die zelf aangeven een slechte kennisniveau over gezondheid te hebben, zijn relatief meer mensen die deze fabel geloven. (49%)

Feit: Zware botten bestaan niet. Overgewicht betekent dat je meer weegt dan goed is voor je gezondheid. Dit extra gewicht is bij de meeste mensen vooral extra lichaamsvet. Het gewicht van botten verschilt niet veel tussen mensen, maar is wel afhankelijk van lengte. Hier wordt rekening mee gehouden bij de berekening van de Body Mass Index (BMI).

Fabel 3: Na 8 uur ’s avonds verbrand je geen calorieën meer

60% van de Nederlanders denkt dat je na 8 uur geen calorieën meer verbrandt. Bij de hoogopgeleiden gelooft bijna de helft in deze fabel.

Feit: Het maakt niet uit op welk moment van de dag je eet of drinkt. Wat belangrijk is, is het totale aantal calorieën dat je per dag binnenkrijgt. Wat je meer eet dan je verbrandt sla je op als vet.

Fabel 4: Koolhydraten zoals aardappelen, rijst en pasta zijn dikmakers, kan je het beste vermijden.

1 op de 3 Nederlanders denkt dat koolhydraatrijke producten het beste vermeden kunnen worden.

Feit: Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie voor het lichaam. Ze zitten vooral in graanproducten zoals aardappelen, rijst maar ook in pasta. Het lichaam heeft koolhydraten nodig. De gezondheidsraad adviseert dat wie gezond wil eten, 40-70% van zijn energie uit koolhydraten haalt.

Fabel 5: Je valt af door in plaats van 3x per dag, 6x per dag te eten

Meer dan de helft van Nederlanders gelooft dat je afvalt door 6x per dag te eten in plaats van 3x per dag. Mensen met obesitas en mensen die een dieet volgen of hebben gevolgd, geloven vaker dat je afvalt als je in plaats van 3x per dag, 6x per dag eet (63%).

Feit: Het maakt niet uit hoe vaak je per dag eet, maar hoeveel calorieën je in totaal op een dag binnenkrijgt. Wat je meer eet dan je verbrandt sla je op als vet.

Fabel 6: Je valt af door veel water te drinken

Tweederde van de Nederlanders is van mening dat je af valt door veel water te drinken.

Feit: Alleen als je minder eet dan je verbruikt val je af. Dit heeft niks te maken met hoeveel water je extra drinkt.

Fabel 7: Van te weinig eten word je dik

Raar maar waar: 4 op 10 Nederlanders denkt dat je van te weinig eten dik wordt. Vooral veertigers (51%) en vrouwen (46%) geloven dat je dik wordt van te weinig eten. Opvallend is dat personen die aangeven veel te letten op gezonde voeding en mensen die een dieet volgen of hebben gevolgd, relatief vaker in deze fabel geloven (resp. 46% en 51%).

Feit: Als je minder eet dan je verbruikt, val je af. Zodra je gaat afvallen neemt je spiermassa af en dat betekent dan wel dat je nadat je bent afgevallen minder energie nodig hebt dan daarvoor.

Fabel 8: Een glas vruchtensap bevat minder suiker en energie (calorieën) als een glas frisdrank

Vier op toen Nederlanders denken dat fruitsap minder suiker bevat dan frisdrank. Vooral mensen van 50 tot 64 jaar en 65-plussers weten niet dat vruchtensap en frisdrank vergelijkbaar zijn qua hoeveelheid suiker en energie (resp. 45% en 52%). Dertigers en veertigers zijn het beste op de hoogte van het feit dat in vruchtensap evenveel suiker en energie zit als in frisdrank (resp. 73% en 70%).

Feit: Er zit veel suiker in sinaasappelsap waardoor het evenveel calorieën bevat als frisdrank! Hetzelfde geldt ook voor andere vruchtensappen. Wel bevat sinaasappelsap meer voedingsstoffen zoals vitamine C.

Tweederde van de Nederlanders is er zich daarentegen wel van bewust dat de meeste diëten ongezond zijn.

Bron: voedingscentrum.nl