Wie heeft nog niet gehoord van afslanken met appelazijn, velen praten erover maar kan dit ook werkelijk. We weten allemaal dat wondermiddelen niet bestaan maar appelazijn heeft toch goede eigenschappen.

Afslanken met appelazijn is mogelijk omdat het een vet verbrandende eigenschap heeft weliswaar in beperkte mate en heeft tal van voordelen voor je gezondheid.

Misschien wil je wel wat meer te weten komen over appelazijn en hoe je kan afslanken met appelazijn. Lees dan gerust verder in dit artikel.

Wat is appelazijn ?

Appelazijn wordt al vele eeuwen gebruikt en wordt gemaakt van appels. De appels worden geperst tot er sap ontstaat, aan deze sap voegt men gist toe om het fermentatieproces te starten. Zoals bij druiven voor de wijn worden de suikers omgezet in alcohol. Bij de tweede stap wordt alcohol omgezet in azijn en zo ontstaat dus appelazijn.

Aangezien appels boordevol vitaminen, mineralen en vezels zitten en het de eigenschap heeft de cholesterol te verlagen door pectine kunnen we stellen dat appelazijn best wel gezond kan genoemd worden. Ook vinden we veel vitamine C en enkele B complexen.

Wat doet appelazijn met ons lichaam ?

Een essentieel evenwicht is belangrijk voor een goede gezondheid. Soms is dit evenwicht er niet en moeten we ons lichaam helpen. Wat in ons lichaam in evenwicht moet zijn is de verhouding van zuren.

Appelazijn kan ons hierbij helpen om de pH waarde optimaal in balans te brengen zo worden je cellen in je lichaam ondersteunt.

De optimale pH waarde voor het menselijk lichaam bedraagt 7.30, wanneer je daar van afwijkt en je lichaam het niet meer onder controle heeft ontstaat er disbalans in je lichaamscellen en worden ze vergiftigd.

Kort samengevat zorgt appelazijn dus voor de optimale pH balans en ontgift het je lichaam.

Afslanken met appelazijn en gezondheidsvoordelen

Appelazijn kent tal van voordelen voor onze gezondheid. Het helpt je niet alleen in lichte mate vet te verbranden maar zorgt ook voor een gezond en evenwichtig lichaam. Wat hierbij wel moet gezegd worden is dat je onmogelijk kan afslanken met appelazijn alleen.

Het is een goede ondersteuning bij een evenwichtig dieet. Ik wil je dan ook laten kennis maken met Het Paleo Dieet. Dit dieet of levenswijze maakt alleen maar gebruik van natuurlijke producten. Kort gezegd alles wat NIET bewerkt is.

Het Paleo dieet maakt gebruik van voedingsmiddelen die de vetverbranding maximaal stimuleren, doe je dit samen met appelazijn…wel dan heb je echt wel een winnaar!

Als je wil afslanken heb je dus niet alleen appelazijn nodig maar een evenwichtig en natuurlijk dieet.

Wil je graag afvallen? Dan is het verhogen van je stofwisseling een goede manier om op een gezonde manier het afvallen te stimuleren en te ondersteunen. Wanneer je vetverbranding namelijk versnelt kun je gemakkelijker kilo’s kwijtraken.

Tips om je stofwisseling te verhogen

1. Eet gezond. Voeding met teveel snelle suikers wordt opgeslagen als reserve. Vroeger was dit nodig omdat er niet altijd voldoende voeding op voorraad was. Nu voeding overal en altijd beschikbaar is voor ons en we vaak niet genoeg bewegen, hebben wij deze vetvoorraden niet nodig meer. Sterker nog: het is gevaarlijk voor onder andere je hart en bloedvaten als vet wordt opgeslagen, met name rond je organen. Toch moet je je lichaam een signaal geven dat er genoeg voorraad voor handen is. Kies voor voeding als zuurkool, boerenkool, bessen, citrusvruchten en zeewier. Het is voeding die snel giftige stoffen uit je lichaam helpt af te voeren en je spijsvertering stimuleert. Ook eiwitrijke voeding helpt je om je stofwisseling te verhogen. Denk aan eieren, tofu, vette vis, kip, avocado, peulvruchten, quinoa en noten. Goed ontbijten is erg belangrijk. Eet regelmatig kleine porties om je stofwisseling te stimuleren. Probeer minimaal 2 uur voor het slapen gaan niet meer te eten. Zwarte koffie en groene thee stimuleren eveneens de stofwisseling. Ook gekruid en pittig eten geeft de stofwisseling eenboost. Denk dan aan specerijen als chilipeper en cayennepeper, of uien. Drink voldoende water. Je kunt ook voedingssupplementen slikken zoals vitamine D, zink en kalium. Vermijd een teveel aan alcohol. Ook soja-olie is volgens een aantal bronnen niet goed voor de stofwisseling. Vermoedelijk zorgen gluten ook voor een vertraging van de stofwisseling.
2. Ga geen crashdieet volgen! Het jojo-effect wat hierbij vaak komt kijken, is rampzalig voor je stofwisseling! Er bestaan wel speciale metabolisme diëten.
3. Beweeg voldoende. Met name spierversterkende oefeningen zoals de squat, de hoover en triceps oefeningen zijn zeer goed voor je stofwisseling. Op die manier blijf je ook in rust vet verbranden! Vooral sporten in de morgen blijkt effectief te werken om de hele dag fit te blijven en je stofwisseling op gang te houden.
4. Slaap voldoende; liefst 7 uur per nacht. Vòòr 2 uur ’s nachts gaan slapen werkt het beste. Slaap echter niet teveel. Dit verstoort je bioritme.
5. Vermijd (een teveel aan) stress. Stress kan de stofwisseling vertragen. Spannende dingen ondernemen geeft soms ook stress maar brengt ook veel plezier. Tobben, malen, piekeren en daarbij veel spanning voelen is het verkeerde soort stress.
6. Vermijd giftige stoffen in je omgeving. Gebruik bijvoorbeeld natuurlijke schoonmaakmiddelen en cosmetica.
7. Neem je geneesmiddelen onder de loep. Bepaalde medicijnen werken vertragend op de glucose-stofwisseling. Ook kan de schildklier langzamer gaan werken. Wellicht zijn er alternatieven voor de medicijnen die je nu slikt.
8. Let eens op de temperatuur in huis. Het moet wel aangenaam blijven, maar als je lichaam harder moet werken om lichaamswarmte te genereren, verhoogt dit je stofwisseling.
9. Alternatieve geneeswijzen zoals homeopathie (middelen als Bach Bloesems) en acupunctuur (bij het oor) kunnen het metabolisme verhogen.
10. Yoga is erg goed voor je stofwisseling. Met name poses waarbij je hoofd lager is dan je benen werken goed voor de doorbloeding van je schildklier.

De stevige nieuwjaarsbelofte om eens serieus je gewicht onder handen te nemen, is al lang onder het stof verdwenen. Maar ondertussen nadert de zomer en vooral, ja vooral het bikiniseizoen met rasse schreden. Geen paniek, Dr. Oz argumenteert waarom mei de beste maand is om je gezonde voornemens opnieuw leven in te blazen, inclusief enkele voedingstips. Met andere woorden: je hebt geen excuses meer.

De van televisie bekende Dr. Mehmet Oz stelde in zijn Dr. Oz show vorige week zijn "28-day Shrink Your Stomach Challenge" voor, een verzameling voedingsrichtlijnen die je in 28 dagen een verminderd hongergevoel en bijgevolg op termijn ook wat minder kilo's belooft. Wij willen jullie zeker niet opzadelen met strikte eetschema's of crashdiëten, maar de argumenten die Dr. Oz aanhaalt om vanaf vandaag wat meer groenten op je bord te leggen en die loopschoenen terug aan te trekken, houden wel stand. Zijn redenen:

– 61% van de vrouwen zou in mei opnieuw op haar gewicht gaan letten, en 57% zegt dat diëten makkelijker gaat in de lente of zomer, volgens een enquête van Dr. Oz.

– Je eet minder als het warmer is, omdat je behoefte aan winterse comfort food afneemt. Een fris kommetje aardbeien als tussendoortje? Graag!

– Door het mooie weer kom je vanzelf meer buiten, ben je actiever en ga je sneller te voet of met de fiets ergens heen.

– Blootstelling aan de lentezon geeft je serotonine-niveau een boost, waardoor je eetlust afneemt. 

– Er is een ruime keuze aan gezonde seizoensgroenten en – fruit, zoals komkommer, asperges, rabarber en perziken.
De tips van Dr. Oz

Als een onderdeel van zijn 28-dagenplan, geeft Dr. Oz 4 hoofdrichtlijnen mee die kunnen helpen voor een strakker buikje tegen de zomer. Van de eerste zijn wij alvast fan, de laatste kan ons iets minder bekoren. Maar proberen gaat altijd mee:

– Avocado in de ochtend. Een toast met avocado of een groene smoothie met deze vrucht is een perfecte start van de ochtend, volgens Dr. Oz. De vezels en gezonde vetten zijn een prima start om aan de dag te beginnen en je metabolisme op gang te trekken.

– Groenten, de hele dag door. Snack tussendoor op een stukje komkommer of wortel, en zorg zowel bij de lunch als bij het avondmaal voor een stevige portie groenten. Dr. Oz zweert zelf bij een "veggie flush drink" van spinazie, komkommer en peer.

– 12 uur vasten. Dr. Oz adviseert om je metabolisme 's nachts 12u te laten rusten, en bijvoorbeeld niks te eten tussen 21u 's avonds en 9u 's ochtends.

– Dit mijd je beter: suiker, light drankjes, bewerkt voedsel en alcohol.

Binnenkort moet je in een teeny-tiny bikini op het strand paraderen. Je wilt dus in top shape zijn en vol vertrouwen door het zand schrijden. Hoog tijd om je lichaam nog 'ns flink te reinigen. Wil je het easy of ben jij een doorzetter? Kies de detoxmethode die bij jou past.

Detoxdieet
Het detoxdieet is vrij eenvoudig: heel gezond leven en eten. En dat minimaal een week lang. Na deze detox zou je je gezonder, sterker en gelukkiger voelen. Mooi meegenomen: je zal de gevolgen ook merken op de weegschaal.
Wat? De basis van dit dieet: veel  groenten, fruit, gedroogd fruit, vette vis, bruinbrood en bruine rijst. En water, water, water. Een grote neen aan koekjes, snoep, bereide maaltijden, te veel rood vlees, frisdranken en alles wat niet vers is.
Hoe lang? Minimaal een week.

Detoxthee
Detoxthee bestaat in allerlei vormen, smaken en verpakkingen. Eén ding hebben al deze theetjes gemeen: dit is detox voor dummies. Enkele kopjes thee per dag: hoe moeilijk kan dat zijn?
Wat? Wat heb je nodig? Een glas heet water, je theebuiltje en géén zoetmakers. En natuurlijk combineer je dat met gezond eten. Een detoxthee met een pak koekjes erbij? Lekker, maar niet erg detox.
Hoe lang? Twee weken, maximaal vier kopjes dagelijks.

Detoxsiroop
Bij de apotheek kan je ook terecht voor de nodige detoxmiddeltjes. Een ervan is Vitafytea Fyto Detoxica, fyto voor de kenners. Een hele mondvol voor deze kuur die je het best kan omschrijven als detoxsiroop.
Wat? Fyto bevat planten als Chinese engelwortel, maïs, salie en blauwe bosbessen. De detoxsiroop ondersteunt de nieren en de reinigende functie van de lever.
Hoe lang? Tot de fles leeg is, twee lepels per dag.

Groentesapkuur
Op een doorsnee werkdag is deze groentesapdetox géén aanrader: om het uur moet je het sapje vers bereiden. Hou deze kuur dus voor ’n luie zondag waarop je sowieso al geen tonnen energie verbruikt. Na amper vierentwintig uur zou je lichaam ontgift zijn. Kort maar krachtig dus.
Wat? Van bij het opstaan tot bedtijd bereid je elk uur vers je sapje. Daarvoor mix je gelijke hoeveelheden spinazie, peterselie, koriander en rucola. Op een hele dag heb  je zo’n kilo van elke groente nodig. ’s Morgens, ’s middags en ’s avonds mag je telkens één kop thee of koffie drinken.
Hoe lang? Eén dag.

Ahornsiroop
Maar liefst veertien dagen heeft bootylicious Beyoncé de ahornsiroopdetox , ook de Master Cleanse genoemd,  volgehouden. Slik. Het drankje zou al de onzuiverheden en pesticiden uit je lichaam doen verdwijnen. Opgelet, dit is geen detox voor softies.
Wat? Het ahornsiroopdrankje bereid je door twee eetlepels maple syrup te mengen met twee eetlepels versgeperst citroensap, één tiende eetlepel cayennepeper en dertig centiliter water. Dagelijks drink je acht tot twaalf glazen.
Hoe lang? Minstens één dag. Langer dan drie dagen lijkt ons geen aanrader.

Detoxvoetenpads
In een lazy mood? Maar toch zin om te detoxen? Dan zijn de detox voetenpads dé methode bij uitstek om je lichaam te zuiveren. De voetpleisters bevatten natuurlijke stoffen als bamboeazijn en kruidenolie die via de reflexzones van je voeten rechtstreeks in verbinding komen met bepaalde organen.
Wat? Voor je gaat slapen, kleef je de pads op je voeten. De volgende ochtend haal je ze er weer af… en je bent ontgift! Het bewijs? De pads kleuren bruin, doordat de opgenomen gifstoffen uit je lichaam in de pleisters dringen.
Hoe lang? Vijf dagen lang, elke nacht.

Fruitsapdetox
Sinds de presentatoren van Music for Life zich er jaarlijks aan waagden, is de fruitsapdetox een van de bekendste zuiveringskuren. Je detoxt met sapjes op basis van fruit, vooral limoen en appel zijn goed ­en groenten. 
Wat? Smoothiebar Zest heeft een aantal detoxsapjes in z’n gamma. Een van hun toppers? De  Total Cleanser. Zelf maken? Het sapje bevat drie selderijstokken, één derde komkommer en een scheutje limoen. Mix alles en vul aan met versgeperst fruitsap tot je een sapje van vijfenvijftig centiliter hebt.
Hoe lang? Maximaal zeven dagen, vier sapjes dagelijks.

Açaibessendetox
De açaibes is een echte hype. Het blauwe besje is niet alleen goed voor je gezondheid, hij helpt je ook af te vallen en is een populaire detoxer. Geen wonder, want de bes bevat ontzettend veel antioxidanten en vitamines.
Wat? Je kan de açaibes kopen in de vorm van supplementen. In combinatie met veel water en gezond eten doet het besje pas optimaal z’n werk.
Hoe lang? Tot het doosje leeg is, twee capsules dagelijks.

Detoxsoep
Fan van lekker eten? Dan is deze detox zeker iets voor jou. De detoxsoepjes zijn niet alleen gezond, ze zijn ook écht lekker.
Wat? Spinazie-peterseliesoep,  wortel- en linzensoep, kikkererwtcourgettesoep. De keuze aan detoxsoepjes is groot. Op detoxaustralia.com.au vind je enkele lekkere soeprecepten.
Hoe lang? Vijf dagen, elke avond ter vervanging van je maaltijd.

SOS detox: onthouden bij het ontgiften
Tijdens het detoxen last van moeheid, lusteloosheid, stemmingswisselingen en hoofdpijn? Perfect normaal! Het betekent net dat je lichaam zich écht aan het zuiveren is.

Een dieet met weinig aardappelen, pasta en brood is niet alleen effectiever voor de lijn dan vetarm eten. Het heeft ook gunstige effecten op hart en bloedvaten, zo zegt een nieuwe Amerikaanse studie.

Daar is Michel Montignac weer. Of dokter Atkins, of Gwyneth Paltrow. Allen hebben ze een dieet gepromoot waarin aardappelen, rijst, brood en andere koolhydraten uit den boze zijn. Allen zijn verguisd voor de mogelijk schadelijke effecten voor de gezondheid: de verloren kilo's zouden vooral uit water bestaan en er later dubbel en dik bijkomen. Bovendien zouden lijners het gebrek aan koolhydraten compenseren met veel vet in de vorm van vlees en melkproducten. Die zitten tjokvol verzadigde vetzuren, en die zijn slecht voor het hart. Een Amerikaanse studie, gepubliceerd in vakblad Annals of Internal Medicine, lijkt dat voor het eerst te weerleggen.

Bijna 150 mannen en vrouwen met overgewicht werden een jaar lang op dieet gezet. Een groep kreeg niet meer dan veertig gram koolhydraten per dag, dat is amper 15 procent van de hoeveelheid koolhydraten die de Belgische Hoge Gezondheidsraad voorschrijft. Ze aten wel veel meer vet: tot veertig procent van hun dagelijkse energiebehoefte.

De andere groep moest minder dan dertig procent van haar energie uit vet halen, wat in lijn ligt met de Belgische voedingsvoorschriften (maximaal 35 procent). Caloriëen werden in beide groepen niet geteld. Ze hoefden ook niet meer aan sport te doen.

Meer spieren dan vet kwijt
De groep met het koolhydraatarme dieet kreeg het advies om vooral (onverzadigde) vetten als olijfolie te gebruiken. Boter, met verzadigde vetten, was niet verboden. Ze aten bijvoorbeeld 's morgens eieren, lunchten met kipsalade en kookten 's avonds vis of vlees met wat groenten.

Na een jaar bleek dat de groep die weinig koolhydraten at, gemiddeld 3,6 kilogram extra was afgevallen. Bovendien waren de vetarme lijners meer spieren dan vet kwijt, in tegenstelling tot de proefpersonen die de pasta hadden laten staan. Maar de meest opmerkelijke vaststelling vonden de onderzoekers in het bloed: minder signalen van ontstekingen, wat vaak aan de basis ligt van aandoeningen. Bovendien maten ze minder triglyceride, slechte vetzuren. De groep met het koolhydraatarme dieet had bovendien meer goede cholesterol na de proef dan de controlegroep. De slechte cholesterol bleef bij beide groepen gelijk.

Voedingspiramide
Patrick Mullie, voorzitter van de diëtistenvereniging en lid van de Hoge Gezondheidsraad, noemt de resultaten "wetenschappelijk interessant, maar zeer theoretisch. Indicaties in het bloed zeggen nog niets over het aantal daadwerkelijke hartinfarcten. Bovendien is er één groot probleem bij diëten: het is heel moeilijk vol te houden."

Moet de voedingspiramide toch niet op de schop? Die schrijft volwassen nog steeds drie tot vijf aardappelen per dag voor, en acht tot twaalf sneden (volkoren) brood. Vet staat dan weer helemaal bovenaan. Er is aanzwellende wetenschappelijke kritiek op de piramide, zegt Mullie, "en ik ben een van de critici. Het effect van koolhydraten op het metabolisme is interessant. Maar er is slechts één dieet waarvan we zeker weten dat het gezond is, omdat wetenschappelijk is aangetoond dat mensen er langer van leven: het Mediterrane. Dat bestaat uit een goed evenwicht tussen onverzadigde vetten, koolhydraten en eiwitten."

Schadelijk
Koolhydraatarm eten kan zelfs schadelijk zijn, zegt voedingsdeskundige Loes Neven (Vlaams Insituut voor Gezondheidspromotie). "Veel rood vlees verhoogt het risico op kanker. Wie weinig fruit eet en ook volkoren producten laat staan, dreigt een tekort aan vezels en vitamine C op te lopen. Het klopt dat er lange tijd te sterk gehamerd is op vetarm eten. Maar het kan niet de bedoeling zijn dat de slinger nu de andere kant op gaat."

Bron: De Morgen